FAMILIE FREDERIKS – FREDEI – BENNWIL
Hof Herrenmatt
UNSER BETRIEB
Bis 1996 war der Hof Herrenmatt ein typischer Oberbaselbieter Landwirtschaftsbetrieb mit Milchwirtschaft, Ackerbau, Stein-und Kernobst. In diesem Jahr stellte die Familie auf Freiland Legehennen Haltung um. Die Eierproduktion erwies sich als gute Entscheidung deshalb folgte im Jahr 2003 die Aufstockung mit einem zweiten Stall auf 12'000 Legehennen.
Die Legehennen werden in zwei Ställen à 6'000 Tieren im Volièrensystem gehalten. Die Hühner haben jeden Tag freien Zugang zur grossen Weide. Täglich werden bis zu 11'500 Eier sortiert und zur Abholung bereit gemacht und von der Abnehmerfirma EiCO an die Abnehmer, z.B. Migros vermarktet.
«Wir setzen uns ein für Förderung der Schweizer Eier und beliefern im Waldenburgertal, in der Region viele Restaurants, Hotels und Altersheime.»
